Notre Charte Environnementale

Voyager, c’est découvrir, s’évader, mais aussi s’ancrer dans un territoire et en respecter l’équilibre. Au Moulin de Babel, nous avons choisi de conjuguer hospitalité et engagement écologique, avec l’idée que le confort et la durabilité ne sont pas incompatibles. Chaque décision que nous prenons est guidée par une volonté simple : minimiser notre impact, tout en offrant à nos hôtes un séjour chaleureux, authentique et ressourçant.

Nous ne prétendons pas être parfaits, mais nous avançons, pas à pas, vers un modèle plus respectueux de la nature et des générations futures. Vous aussi, en choisissant de séjourner ici, vous participez à cette aventure.

Nos engagements pour un tourisme durable et confortable

Un hébergement pensé pour durer

Nous avons privilégié le réemploi et la récupération pour aménager nos espaces. Mobilier chiné, matériaux recyclés ou détournés… chaque objet ici a une histoire, et nous sommes fiers de leur offrir une seconde vie.

Limiter notre empreinte sur l’eau et l’énergie

Nous savons qu’un confort durable passe par une gestion raisonnée des ressources :

  • Séchage du linge sur des étendoirs à l’intérieur ou à l’extérieur, en réduisant drastiquement l’utilisation du sèche-linge et en supprimant le repassage.

  • Utilisation d’appareils à faible consommation énergétique.

  • Systèmes économes en eau, avec robinets à faible débit.

  • Produits d’entretien biodégradables et en vrac, pour une propreté saine et respectueuse.

Confort & Bien-être

Parce que bien dormir et se sentir bien sont essentiels, nous avons fait le choix d’un confort sans compromis :

  • Lits Queen Size avec sur-matelas à mémoire de forme pour des nuits réparatrices.

  • Linge de lit 100% coton, lavé avec des lessives écologiques et séché naturellement sur des étendoirs à l’intérieur ou à l’extérieur.

  • Chaleur douce et maîtrisée : inserts et poêles à bois alimentés par nos propres coteaux boisés.

  • Ventilateurs au plafond, pour rafraîchir l’été et optimiser le chauffage l’hiver.

Mobilité douce

Découvrir les environs autrement, sans bruit et sans pollution, c’est possible et confortable :

  • Location de vélos classiques et électriques pour s’adapter à toutes les envies.

  • Accessoires adaptés : remorques enfants, Follow Me, tire-vélo, paniers pour animaux, sacoches…

Préservation de la biodiversité

Nous avons choisi de préserver la richesse naturelle de notre environnement en laissant la nature reprendre ses droits :

  • Aucun pesticide ni produit chimique, pour protéger les sols et la faune.

  • Tonte raisonnée et fauchage sélectif, favorisant la biodiversité et les pollinisateurs.

  • Espaces en libre évolution, où les arbres tombés restent sur place pour servir d’abri aux insectes et animaux.

  • Éco-pâturage avec des moutons d’Ouessant, qui entretiennent naturellement les prairies.

  • Labellisation Refuge LPO en cours, pour participer activement à la protection des espèces locales.

Approvisionnement local & consommation responsable

Nous favorisons une alimentation simple, locale et responsable :

  • Petite épicerie de Babel, proposant des produits en circuit court.

  • Bocaux en verre consignés, préparés par des chefs, pour un repas sur le pouce sans gaspillage.

  • Produits régionaux et en vrac, pour une consommation plus durable.

  • Chemin gourmand en création, avec des arbres fruitiers comestibles et des variétés anciennes.

  • Jardin aromatique, où chacun peut librement cueillir des herbes fraîches pour cuisiner.

Zéro déchet & réduction des emballages plastiques

Nous cherchons à limiter au maximum nos déchets en favorisant des alternatives durables :

  • Compostage des biodéchets et tri sélectif, pour une gestion responsable des déchets.

  • Produits d’hygiène en vrac, pour éviter les emballages inutiles.

  • Réduction des plastiques, en privilégiant le verre, le bois et d’autres matériaux durables.

Convivialité & Partage

Plus qu’un simple lieu de séjour, nous voulons offrir un cadre propice aux échanges et aux moments simples :

  • Jeux de société et d’extérieur de seconde main, pour des instants de partage en famille ou entre amis.

  • Un cadre naturel préservé, idéal pour se ressourcer, ralentir et se reconnecter à l’essentiel.

Vers un avenir encore plus durable

Nous savons que l’impact zéro n’existe pas et que tout n’est pas parfait. Mais nous avançons, et voici nos prochains objectifs :

  • Remplacer notre fosse septique classique par un système de phyto-épuration, pour un traitement des eaux encore plus écologique.

  • Améliorer progressivement l’isolation de nos bâtiments, afin de réduire nos besoins en chauffage et en climatisation.

Avec vous, nous avançons vers un tourisme plus respectueux. Chaque séjour ici est une occasion de faire mieux, d’expérimenter des alternatives plus durables et de partager ensemble des valeurs qui nous tiennent à cœur. Pas besoin d’être parfait, l’important, c’est d’aller dans la bonne direction, un pas après l’autre.