Pourquoi ce blog parlera-t-il à la fois de vélo, de biodiversité, de producteurs locaux et de rencontres humaines ?
Parce que ces sujets sont au cœur des projets que nous développons au Moulin de Babel.
Depuis les débuts de l’aventure, le Moulin est devenu bien plus qu’un simple lieu d’hébergement. On y parle : voyage à vélo, nature, cuisine, patrimoine, rencontres et projets locaux
Pour comprendre pourquoi ces sujets occupent une place si importante dans notre quotidien, il faut revenir à ce qui donne son identité au lieu.
Le Moulin de Babel, un projet inspiré par les rencontres
Au Moulin de Babel, nous aimons aller à la rencontre du monde qui nous entoure. Cela peut être un paysage découvert au détour d’un chemin, une plante sauvage observée au bord de l’étang, une recette locale transmise par un producteur ou une histoire racontée par un voyageur venu d’un autre pays.
En quelques années seulement, le Moulin de Babel nous a permis de rencontrer des visiteurs venus des cinq continents. Certaines rencontres ne durent qu’une soirée, d’autres quelques jours, mais chacune apporte une histoire, une découverte ou une nouvelle façon de regarder le monde.
Cette diversité des parcours humains nous passionne autant que celle du vivant. Qu’il s’agisse des plantes, des oiseaux, des insectes ou des personnes que nous croisons, nous retrouvons la même envie : comprendre, apprendre et rester curieux.
C’est aussi l’une des raisons pour lesquelles nous avons choisi le nom Babel. Pour nous, il symbolise l’ouverture, la diversité et la capacité à échanger malgré les différences de langues, de cultures ou de parcours.
Au fil du temps, trois mots se sont imposés comme un fil conducteur : Découvrir – Observer – Partager.
Découvrir un lieu, une culture ou une idée nouvelle.
Observer ce qui nous entoure avec davantage d’attention.
Partager ce que nous avons appris, aimé ou simplement trouvé beau.
C’est notamment le cas de notre rencontre avec Danièle de Notre Nature au Fil des Saisons. Ce qui a commencé par des échanges autour des plantes sauvages et de la biodiversité, a progressivement donné naissance à plusieurs projets communs : des balades de découverte des plantes autour du grand étang, un inventaire floristique du Moulin de Babel et bientôt des ateliers mêlant cuisine et plantes sauvages
Mais Danièle est loin d’être la seule personne à avoir marqué l’histoire du Moulin de Babel. Depuis les débuts du projet, de nombreuses rencontres nous ont nourris, encouragés, inspirés ou aidés à faire avancer l’aventure.
Merci à Christophe et Sonia, Marjorie, Peer, Christophe, Clément et Caroline, Christine, Dominique, Piet et Agathe, Yolanda, Henriette, Pierre, Catherine, Rodolphe et Natacha, Nicolas et Anaïs, Amaury, Paco, Roxanne et Thomas, Sabrina et Julien, et à bien d’autres encore.
Le Moulin de Babel est né d’un projet familial, mais il s’est construit grâce à toutes celles et ceux qui ont croisé notre chemin et contribué, chacun à leur manière, à lui donner sa forme actuelle.
C’est ce que vous trouverez dans les Carnets du Moulin de Babel.
Ces articles seront le prolongement de cette aventure. Vous y trouverez des idées de balades à vélo, des observations naturalistes, des rencontres avec des producteurs locaux, des recettes, des découvertes autour du patrimoine, des nouvelles de l’inventaire floristique et les coulisses des projets qui prennent vie au fil des saisons.
Au fond, ces Carnets parleront avant tout de curiosité : celle qui pousse à explorer un territoire, à mieux connaître le vivant ou à aller à la rencontre de celles et ceux qui le font vivre.
Si ces pages vous donnent envie de ralentir, d’observer davantage ou de découvrir quelque chose de nouveau, alors elles auront trouvé leur raison d’être.
